十大降尿酸蔬菜

尿酸高会导致各种疾病发生，如通风、肾损伤等，而尿酸最怕三种水果，分别是樱桃、葡萄和西瓜。除此之外，有九种蔬菜可以有效降低尿酸，分别是冬瓜、黄瓜、芹菜、甘蓝、南瓜、苦瓜、水芹、西红柿、菊苣。

1、樱桃

樱桃是夏季的神圣产物。它外形小巧，呈红色，含有很大的营养价值。樱桃尝起来又酸又甜。从中医的角度来看，它具有补中益气、祛风除湿的作用。此外，樱桃中含有一种重要的物质——花青素，能够减少肾脏对尿酸的重吸收，对降尿酸有一定的作用。

2、葡萄

葡萄是很多人的最爱，酸甜可口，品种繁多，品种不同，味道各异。也具有降尿酸的作用。

3、西瓜

西瓜不仅可以解暑，而且汁多味甜，西瓜籽可以吃; 西瓜皮可以煮熟，具有利尿、降血压的作用。对于尿酸高的人来说，多吃西瓜有好处，它有助于利尿、排泄尿酸。

事实上，在生活中可以降低尿酸的水果远远不是这些。大家可以多了解这些方面，然后养成良好的生活习惯，注意饮食调节，平时多参加户外运动，不要吃太多的肉和鱼，要知道摄入过多的高蛋白食物，会使尿酸含量越来越高，最好吃一些新鲜的绿叶蔬菜。如：

一、冬瓜

冬瓜性微寒，不含脂肪，热量不高，嘌呤含量少，非常适合高尿酸痛风患者食用。冬瓜还含有三萜类和胆固醇衍生物。其实冬瓜最好带皮吃，既能清热利尿，还能降尿酸。

二、芹菜

芹菜富含多种功能，能够促进消化，也是低嘌呤蔬菜。

三、黄瓜

黄瓜性甜，能清热解毒，除热利尿。黄瓜还含有硅，它可以加强关节蹄组织，还可以缓解关节疼痛，帮助减肥，减少尿酸等。

四、甘蓝

白菜是一种不含嘌呤的蔬菜，含有大量的维生素C，可以帮助排出体内的有害物质。也是痛风患者的首选蔬菜。

五、南瓜

南瓜是一种碱性食物，热量很低。不仅可以润肠通便，还可以改善便秘，滋补脾胃，清热解毒等，在控制尿酸，降低尿酸等方面有一定的作用。

六、水芹

水芹含有大量的高铁元素和高纤维素，具有明显的清热利湿作用。同时，它含有非常少的嘌呤，轻度痛风患者可以食用。它还可以预防贫血、高血压和降低尿酸。

七、苦瓜

苦瓜是一种苦味食物，也是一种碱性食物。它含有多种维生素，不仅能利尿活血，还有助于排除更多的尿酸。苦瓜可以有很多种吃法，比如清炒或者凉拌。

八、西红柿

西红柿含有大量维生素C，也是一种低嘌呤蔬菜。西红柿可以帮助尿酸及时排出。尿酸高的人可以每天吃西红柿。

九、菊苣

菊苣属苦味植物，含有七叶树皮元素、七叶树皮糖苷等成分，能有效降低尿酸，尤其对高血压、高血压、高脂血症和痛风具有重要的药用价值。