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黄瓜的家常做法 黄瓜减肥法

发表日期:2017-01-10 | 来源 :民生健康网

黄瓜可以生吃也可以清炒的一种蔬果,黄瓜内含着丰富的水分,食用黄瓜也可以有效的减肥,那么黄瓜的减肥做法有哪些呢?小编给大家分享一些黄瓜的减肥法。

黄瓜怎么做好吃 黄瓜的做法有哪些 黄瓜减肥法怎么做

黄瓜减肥法:

小炒黄瓜片

材料:

黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。

做法:

1、黄瓜洗净切薄片。

2、把黄瓜片盛到盆子里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。

3、大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4、锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱。放入辣椒段、大蒜片。

5、倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。

黄瓜炒鸡蛋

材料:

鸡蛋3个、黄瓜一段、胡萝卜一块。

做法:

1、胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身。

2、鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液。

3、鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下。

4、放盐调味即可。

黄瓜炒虾仁

材料:

虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。

做法:

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟。

2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中加入少许盐和滴入植物油,然后沥干备用。

3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热,放入虾仁快炒到转色盛出。

4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用。

5、放少许植物油烧热炒锅,放入姜丝爆香,再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和蛋块一起炒匀,滴入点料酒,最后放入盐和鸡精调味。

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黄瓜凉拌腐竹

原料:

黄瓜、腐竹、盐、蒜、味精、白醋、糖、香油。

做法:

1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟,轻轻挤去水分。

2、用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。

3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。

蒜末拌黄瓜

材料:

两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。

做法:

1、将黄瓜洗净切成块,放进餐盆内,放入葱花、蒜末、食盐、味精,腌制10分钟。

2、然后倒出水分,用少量花生油将部分蒜末炒出香味,倒入适量的醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。

香菇黄瓜粥

材料:

大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水。

做法:

1、大米淘干净,加入一小勺植物油泡半小时。

2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。

3、大米与姜一起下锅煮,煮开后倒入香菇丁煮5分钟,感觉香菇7分熟,再倒入胡萝卜丁,现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了,最后倒入黄瓜和匀盖上锅盖闷会就可以了。

4、最后撒点盐就更美味了。

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