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春季四款美味养肝粥

发表日期:2016-03-03 | 来源 :民生健康网

一年四季在于春,春季是万物齐发的季节,人体的各各脏器也开始频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时,不能过补,过补可引起肝火过旺。下面小编为大家推荐四款美味的养肝粥。

美味养肝粥--荠菜粥

将米加水煮沸后,加入荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及妇女月经过多、者食用。

美味养肝粥--胡萝卜粥

将白米与胡萝卜放入水中煮成粥,早、晚食用。此粥有利于春季消除烦躁和降低血压,还有助于麻疹患者解表透疹。

美味养肝粥--梅花粥

将米煮成粥后,再加入适量白梅花,然后继续煮沸2~3分钟即成。可每餐食一碗,连续食用3~5天。

此粥可疏肝理气,刺激食欲,适合无食欲者食用,即使是身体者食用也可以精神倍增。

美味养肝粥--猪肝绿豆粥

将绿豆、米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量食盐和味精即成。

此粥具有补肝养血、清热明目、润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

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