夏季注意食物补钾

夏季温度高，汗水的大量排出，会使人体损失一定数量的钠元素和钾元素。如果钾得不到适当补充，人就会感到倦怠；缺钾严重时，还常导致代谢紊乱、心律失常、全身肌肉无力。因此，夏季应注意从食物中补钾。

海藻类食物一般含钾多，紫菜汤、拌海带等是夏季宜选用的菜肴。蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、毛豆，以及豆制品含钾较多，粮食中荞麦面、玉米面、红薯面含钾较高，水果中香蕉含钾尤为丰富。

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