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冬天喝什么汤最补 适合冬天喝的汤有哪些

发表日期:2015-12-11 | 来源 :民生健康网

冬天喝什么汤最补?适合冬天喝的汤有哪些?

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冬天要喝鸡汤。冬天喝鸡汤可以强身健体,有效提高人体的抵抗力和免疫力,熬制鸡汤的时候放入适量的党参、当归和红枣则滋补更佳。可准备一只土鸡,十粒新疆和田红枣,适量姜片,党参、当归各一两,将土鸡洗净切块,放在开水内去血水后捞出,然后用清水冲洗干净。在锅内放入适量的清水,煮开,放入鸡块、党参、当归、红枣和姜片,大火煮开,改用文火熬煮三个小时,等鸡肉又软又烂,脱离骨头之后,放入适量的盐及味精调味即可。

冬天可以喝骨头汤。骨头里含有丰富的骨胶原及磷酸钙,冬天喝骨头汤可补充钙质,强健骨骼,增强身体抵抗力。如果想让汤水清淡一些,可以适量放入莲藕。先将大骨头放入开水中去血水后捞出,用热水清洗干净备用。砂锅内放入清水烧开,放入大骨头,待水再次煮开后,放入切成块的莲藕,加入适量的薏仁、当归和枸杞,文火焖煮三个小时即可,不放盐食用,进补效果更佳。

冬天可以喝鲤鱼汤。鲤鱼肉含有丰富的氨基酸、蛋白质、各种矿物质和维生素,多吃鱼肉可以有效补充人体所必需的各类营养元素。而且鲤鱼肉所含的脂肪多是不饱和脂肪酸,可以降低血压,缓解血粘稠,因此冬天喝鲤鱼汤很有好处。先把鲤鱼清洗干净,去掉鱼内脏和鱼鳞,将鱼切成段,放进锅内,放上葱段和姜片,加适量的水、料酒和食盐,然后用大火煮开,换成文火再熬煮四十分钟,最后放入味精、香菜调味即可。

冬天喝什么汤最补?本文给朋友们介绍了三种汤,分别是鸡汤、骨头汤和鲤鱼汤,如果感觉体内有火气,干燥无光泽,可以在冬天多喝以上三款汤水,这三款汤水对提升皮肤光泽、维护身体都非常有好处哦。

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