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菲仕兰“从牧场到餐桌”保障食品安全

发表日期:2022-06-07 16:48 | 文章来源 :未知

6月7日是第四个“世界食品安全日”。今年的主题是“食品更安全,身体更健康”。近年来,食品安全广受社会关注,积极行动,预防、发现和管理食源性风险成为当下之需。作为世界领先的乳品企业,拥有150多年历史的荷兰皇家菲仕兰始终将食品安全视为生命线,致力于携手各界共同守护“舌尖上”的安全。

从牧场到餐桌全产业链品质保障

作为全球闻名的百年乳企,菲仕兰在欧洲拥有近两万名会员奶农和一万多个自家牧场,拥有荷兰近80%的牧场。奶农既是公司的老板,也是原奶的供给方,形成了利益共同体,从而奠定了奶源安全和产品品质的基础。菲仕兰还利用自身的Foqus质量管理体系,在高于欧盟法律法规要求的标准下,实现了对牧场、奶源、加工、包装、分销等环节层层把控,以“从牧场到餐桌”的全产业链管理体系保障食品安全。也正因为对品质和服务的不断追求,菲仕兰在2021年荣获上海黄浦区“区长质量奖”殊荣。荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示:“食品安全关系到每一位消费者的身体健康和生命安全,不容有失。菲仕兰将继续切实履行百年不变的责任与理念,向中国消费者提供安全、优质、多元的乳制品,为实现健康中国2030战略贡献力量。”

数字化创新保障食品安全

菲仕兰积极通过数字化创新保障食品安全, 在以市场需求为导向的同时,提升本土研发能力,不断以创新的姿态保持着年轻与活力。2021年10月,菲仕兰在上海黄浦区落成启用菲仕兰全球首个创新体验中心,通过产品展示、乳品科普、茶饮甜点现场制作等精彩体验,开启卓越服务和人工智能应用的新篇章,并从研发、制作、体验、反馈、直播到方案定制形成完美闭环,为客户和消费者提供定制化服务和全套数字化消费方案。

关注气候和环境,确保可持续发展

绿色星球是食品安全的前提与基础。为保护地球环境,菲仕兰关注气候与环境问题,积极承担企业的社会责任,通过牧场环保改造、物流低碳升级、包装回收利用以及推广环境治理设备等一系列措施,降低乳品产业全链对环境的影响,推动全产业链减排的可持续发展,为完善可持续性乳品生产体系作出实质贡献。立足当下,放眼未来,菲仕兰将坚守全产业链减排和环保措施,践行可持续发展之路。

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